Przez dwa dni Stare Miasto w Olsztynie będzie miejscem spotkań producentów, restauratorów, pasjonatów kuchni regionalnej oraz wszystkich osób poszukujących autentycznych smaków. W programie przewidziano kiermasz produktów regionalnych, podczas którego odwiedzający będą mogli poznać ofertę lokalnych wytwórców i spróbować wyrobów powstających zgodnie z tradycyjnymi recepturami.
Targi to jednak znacznie więcej niż sprzedaż i degustacje. Organizatorzy przygotowali bogaty program atrakcji, obejmujący pokazy kulinarne, konkursy, debaty i prelekcje poświęcone tematyce żywności regionalnej oraz dziedzictwu kulinarnemu regionu. Jednym z głównych punktów wydarzenia będzie gotowanie na żywo z udziałem Jakuba Kuronia, który zaprezentuje własne interpretacje dań inspirowanych regionalnymi produktami.
Integralną częścią wydarzenia będzie jubileuszowa XXV edycja ogólnopolskiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Konkurs od lat promuje najlepsze regionalne produkty żywnościowe i wspiera producentów pielęgnujących kulinarne tradycje swoich małych ojczyzn. Tegoroczna odsłona konkursu odbędzie się 14 czerwca na terenie Starego Miasta w Olsztynie.
Bogaty program dla miłośników regionalnych smaków
Organizatorzy przygotowali wiele atrakcji zarówno dla pasjonatów kulinariów, jak i rodzin z dziećmi. Przez cały weekend będzie można odwiedzać stoiska wystawców, uczestniczyć w degustacjach, pokazach kulinarnych oraz wydarzeniach artystycznych.
Najważniejsze wydarzenia – sobota, 13 czerwca
* 11:00–18:00 – kiermasz produktów regionalnych
* 13:00–16:00 – gotowanie na żywo w kotle
* 14:00–14:45 – pokaz kulinarny z degustacją
* 15:30–16:30 – degustacja dań przygotowanych w kotle
* 18:00–19:00 – koncert zespołu „Czułe Echo”
Najważniejsze wydarzenia – niedziela, 14 czerwca
* 09:30–12:30 – konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”
* 13:15–14:00 – debata kulinarna z Jakubem Kuroniem
* 14:00–14:30 – wręczenie certyfikatów sieci „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury”
* 14:30–15:30 – gotowanie na żywo z Jakubem Kuroniem i degustacja
* 15:45–16:45 – wręczenie nagród laureatom konkursu
* 17:00 – oficjalne zakończenie wydarzenia
Atrakcje dla całych rodzin
Na uczestników czekać będą również występy artystyczne, koncerty zespołów folklorystycznych i muzycznych, pokazy iluzji oraz specjalnie przygotowana strefa animacji dla dzieci. Dzięki temu wydarzenie ma charakter rodzinnego święta, łączącego promocję lokalnej żywności z kulturą i tradycją regionu.
Targi Żywności Regionalnej, Naturalnej i Tradycyjnej od lat przyciągają tysiące odwiedzających. Są okazją do odkrywania bogactwa smaków Warmii i Mazur, poznawania historii lokalnych produktów oraz spotkań z ludźmi, którzy na co dzień tworzą markę regionalnej żywności. Wydarzenie stanowi także ważny element promocji lokalnej przedsiębiorczości i ochrony kulinarnego dziedzictwa regionu.
Wstęp na targi jest bezpłatny. Organizatorzy zapraszają wszystkich miłośników dobrej kuchni, tradycyjnych produktów i regionalnych smaków do odwiedzenia olsztyńskiej Starówki. To doskonała okazja, aby przekonać się, że kulinarne dziedzictwo Warmii i Mazur wciąż żyje, rozwija się i inspiruje kolejne pokolenia.
Zapraszamy do wspólnego odkrywania smaków, które od pokoleń tworzą kulinarne dziedzictwo Warmii i Mazur.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz