Na olsztyńskiej starówce, na placu przy Starym Ratuszu powstać ma targowisko, na którym mieszkańcy oraz odwiedzający będą mogli zakupić lokalne produkty. To inicjatywa władz miasta, która funkcjonować ma już od 8 czerwca i działać ma przez sezon letni (do 30 września) co niedzielę, w godzinach 9-12.
- To nie tylko targ, ale powrót do korzeni i celebracja zdrowej, ekologicznej żywności tworzonej z szacunkiem do ziemi i zwierząt. (…) Handel odbywa się wyłącznie bezpośrednio – to okazja, by poznać ludzi, którzy sami stworzyli dany produkt i usłyszeć ich historie - zapewniają pomysłodawcy.
Do współpracy zaproszono producentów, rolników oraz hodowców, bazujących na bogactwie natury regionu. Na miejscu znaleźć będzie można, m.in. ekologiczną żywność, mydła wykonywane z owczego mleka, ręcznie robione świeczki z wosku pszczelego, a także inne dobrodziejstwa z pól, lasów i warmińsko-mazurskich łąk.
- Nasz targ jest żywy i sezonowy. Pojawia się w nim to, co aktualnie daje natura. To niepowtarzalna szansa za zakup świeżych, lokalnych i ekologicznych produktów, które trudno znaleźć gdzie indziej – zachęca prezydent Olsztyna, Robert Szewczyk.
Warto podkreślić, że w tym roku od wystawców nie będzie pobierana opłata targowa. Aby dołączyć do grona „twórców jakościowej żywności” należy spełnić warunki regulaminu i podpisać umowę.
Jedyna przerwa od targów przypadnie 27 lipca, ponieważ organizowane będą wówczas Dni Olsztyna. Podczas obchodów odbędzie się Jarmark Jakubowy, czyli duża impreza targowa, w trakcie której uczestnicy skorzystają z szerszego spektrum lokalnych produktów.
Plakat zapowiadający inicjatywę
Fot. UM Olsztyn
Obecnie największe targowisko na terenie stolicy województwa warmińsko-mazurskiego mieści się przy ul. Grunwaldzkiej. Czynne jest ono we wtorki, piątki i soboty od godziny 6:00 do 14:00.
Komentarze (31)
Dodaj swój komentarz