Dr inż. Aleksander Surażyński był wieloletnim pracownikiem naukowym Wydziału Nauki o Żywności oraz Biura Współpracy Międzynarodowej Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.
Miał na swoim koncie ponad 20 mleczarskich patentów. Był wśród nich np. popularny serek grani. Surażyński przez lata był ekspertem FAO czyli Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa.
W roku 2022 był pierwszym Polakiem, który otrzymał prestiżową nagrodę przyznawaną przez Międzynarodową Federację Mleczarską – IDF Award. Olsztynianin został doceniony za swój dorobek naukowy i wdrożeniowy oraz za osiągnięcia w skali światowej.
Surażyński zmarł 23 września. Uroczystości pogrzebowe zasłużonego naukowca odbyły się w miniona sobotę (11 października). Po mszy świętej w małym kościele pw. Matki Bożej Różańcowej na olsztyńskich Dajtkach, Aleksander Surażyński spoczął na cmentarzu przy ul. Poprzecznej.
![Artykuł: Koncerty, Jarmark Jakubowy i silent disco. Tak wyglądały Dni Olsztyna 2026 [ZDJĘCIA]](https://static.olsztyn.com.pl/static/articles_photos/47/47588/83ded47e6045719117349725f96e3210.jpg_slider_688.jpg)
![Artykuł: Pijany jechał autem, na lince trzymał konia, biegnącego obok pojazdu. Teraz odpowie za swoje zachowanie [WIDEO]](https://static.olsztyn.com.pl/static/articles_photos/47/47596/39108808830ef716c9514189c40b0b18.jpg_slider_688.jpg)
Komentarze (7)
Napisz komentarz