Olsztyn. Ostatnie pożegnanie Aleksandra Surażyńskiego. Był światowym autorytetem w mleczarstwie

W weekend odbyły się uroczystości pogrzebowe Aleksandra Surażyńskiego. Światowy autorytet w dziedzinie mleczarstwa spoczął na cmentarzu przy ul. Poprzecznej w Olsztynie.

reklama

Dr inż. Aleksander Surażyński był wieloletnim pracownikiem naukowym Wydziału Nauki o Żywności oraz Biura Współpracy Międzynarodowej Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.

Miał na swoim koncie ponad 20 mleczarskich patentów. Był wśród nich np. popularny serek grani. Surażyński przez lata był ekspertem FAO czyli Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa.

W roku 2022 był pierwszym Polakiem, który otrzymał prestiżową nagrodę przyznawaną przez Międzynarodową Federację Mleczarską – IDF Award. Olsztynianin został doceniony za swój dorobek naukowy i wdrożeniowy oraz za osiągnięcia w skali światowej.

Surażyński zmarł 23 września. Uroczystości pogrzebowe zasłużonego naukowca odbyły się w miniona sobotę (11 października). Po mszy świętej w małym kościele pw. Matki Bożej Różańcowej na olsztyńskich Dajtkach, Aleksander Surażyński spoczął na cmentarzu przy ul. Poprzecznej.

Galeria

Tagi: UWM nauka rolnictwo Aleksander Surażyński mleczarstwo

Komentarze (7)

Dodaj swój komentarz

Tiktok 2025-10-15 08:41:04 46.112.*.*
Ten Pan miał duże osiągnięcia na skalę światową, pomagał innym wdrażać nowe technologia do tego miał dwadzieścia patentów. To jest wielki sukces i my Olsztynianie powinniśmy być dumni, że Pan Surażyński był częścią Olsztyna.
Odpowiedz Przenieś Oceń: 4 0
Lucjan Krygier 2025-10-14 22:20:35 46.112.*.*
Część jego pamięci.
Odpowiedz Przenieś Oceń: 1 0
I 2025-10-14 20:56:15 176.97.*.*
Był to wspaniały człowiek, miał duża wiedzę,którą umiał wykorzystać w praktyce. Cześć mu i chwała. Spoczywaj w spokoju.
Odpowiedz Przenieś Oceń: 2 1
Turysta 2025-10-13 13:08:07 37.248.*.*
Nie on pierwszy nie ostatni część go pamięci tylko dziwi mnie że aż musieli o tym w gazecie napisac pozdro 😉.
Odpowiedz Przenieś Oceń: 3 45