Nasz region przewodniczy grupie roboczej do spraw lobbingu politycznego i strategii rozwoju europejskiej sieci dziedzictwa kulinarnego. W czasie wizyty w urzędzie marszałkowskim Fjellström zwrócił uwagę na popularność, jaką kuchnia regionalna cieszy się w Polsce. Zapewnił również, że jego celem jest propagowanie tradycji kulinarnych także w innych krajach Unii Europejskiej.
Europejski koordynator odpowiada za udzielanie licencji regionom, prowadzi oficjalną stronę internetową Dziedzictwa Kulinarnego i koordynuje wspólne działania na skalę europejską.
Województwo warmińsko-mazurskie należy do sieci Europejskiego Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego od 2005 roku. W tej chwili organizacja zrzesza 25 regionów z 8 państw.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz