8 maja to Narodowy Dzień Zwycięstwa, organizowany na cześć zakończenia II wojny światowej. Dla uczczenia 70-tej rocznicy jedna z lokalnych piekarni przy współpracy z Związkiem Piłsudczyków RP przygotowała wyjątkową niespodziankę - Chleb Zwycięstwa.
Jak wspomina prof. dr hab. Stanisław Achremczyk - w maju 1945 roku w Olsztynie niewiele było tradycyjnych piekarń a dostawy mąki pochodziły w większości z UNRRY(organizacji międzynarodowej utworzonej w 1943, w Waszyngtonie z inicjatywy USA, Wielkiej Brytanii, ZSRR i Chin w celu udzielenia pomocy obszarom wyzwolonym w Europie.). Chleb był ciemny a zakwas tworzony był z mąki żytnio-pytlowej. Skóra chleba była chropowata z widocznymi ziarnami żyta. Kształt był prostokątny. Jedna z pierwszych czynnych piekarni ulokowana była przy ul. Rataja. Chleb kosztował 31 złoty.
70 bochenków Chleba Zwycięstwa zostanie rozdanych podczas uroczystości rocznicowych na placu przy pomniku Armii Krajowej w Olsztynie (skrzyżowanie Dąbrowszczaków i al. Piłsudskiego).
![Artykuł: Kortowiada 2023. Studenci przejęli rządy w mieście [ZDJĘCIA, WIDEO]](https://static.olsztyn.com.pl/static/articles_photos/37/37626/dfd16f6f1156f137e0cd35b1fbacd718.jpg_slider_688.jpg)
![Artykuł: Pościg drogówki na Zatorzu. Uciekinier finiszował w ''spektakularny'' sposób [ZDJĘCIA]](https://static.olsztyn.com.pl/static/articles_photos/37/37594/9baa9325db6fdb9fe95249f432272699.jpg_slider_688.jpg)
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz