Święto sera powróciło do Olsztyna

Kontrowersyjny pomysł promowania Olsztyna poprzez święto sera, czy latawców, który krytykowany był przez wszystkich specjalistów z dziedziny promocji marki, a także samych olsztynian - powraca. Tym razem święto sera zainicjowała Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością UWM, finansuje Fundusz Promocji Mleka, a impreza odbywa się na prywatnym terenie.

reklama

W 2009 roku, kiedy pracę w dziale promocji olsztyńskiego ratusza rozpoczął żywiołowy Maciej Rytczak, pożegnano Annę Mrówczyńską i jej pomysły oderwane od charakteru i tożsamości miasta. Tym samy sery i latawce odeszły w niepamięć.

Specjaliści od reklamy, ale i mieszkańcy miasta odetchnęli z ulgą, bo rozpoczął się okres promowania miasta tym, co rzeczywiście z Olsztynem się kojarzy. Do dziś wiele osób wspomina udaną imprezę ''Muzyczna Wojna o Kopernika Olsztyn vs. Toruń'', która jednak, nie wiedzieć czemu, po pierwszej edycji... przepadła.

W tym roku ser ponownie królować będzie w Olsztynie, na szczęście już nie jako element strategii promocji miasta, a jako impreza organizowana przez UWM, współfinansowana z Funduszu Promocji Mleka, na prywatnym terenie. Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa z degustacjami i pokazami kulinarnymi odbędzie się w dniach 14-15 września w hotelu Omega.

Komentarze (8)

Dodaj swój komentarz

absolwent mleczarstwa 2013-09-12 20:34:02 83.25.*.*
Szkoda,że takie imprezy nie odbywają się co roku. Kiedyś wszyscy znali Olsztyn właśnie z mleczarstwa. Nie było miasta, gdzie nie pracował by absolwent z Kortowa , uczeń prof. prof. Poznańskiego, Kiszy czy późniejszych Śmietany, Rymaszewskiego...Szkoda,że władze Olsztyna tego nie wykorzystały. A można było. My mleczarze mamy wiele okazji spotykać się, ale spotkania w Olsztynie są niepowtarzalne. Nasze dzieci (już dorosłe) z opowiadaniach wręcz zaciekawione są tym miastem i niecodzienną atmosferą, która tworzą ludzie. Trzeba to wykorzystać
Odpowiedz Przenieś Oceń: 0 0
Gienek 2013-09-11 12:15:08 213.184.*.*
no i jeszcze polska firma Tewes - bis....typowa,która projektuje i produkuje urządzenia dla tej branży...
Odpowiedz Przenieś Oceń: 0 0
optymista 2013-09-11 12:11:46 213.184.*.*
Milk ma rację..a co do zakładów to jest OBRAM związany z mleczarstwem i nauką w tym zakresie, oraz Milfor...a festiwal ogólnopolski stąd i zakłady 'Ogólnopolskie"
Odpowiedz Przenieś Oceń: 0 0
Milk 2013-09-11 11:56:31 213.184.*.*
Olsztyn oczywiście nie jest potentatem w produkcji serów, ale z pewnością jest zagłębiem kształcenia serowarów. Nie ma w Polsce mleczarni, w której nie pracowałby absolwent naszej Uczelni. Pracownicy Katedry Mleczarstwa prowadzą szereg badań, między innymi nad doskonaleniem procedur ich produkcji. Dlaczego nie promować wiedzy, a przy okazji produktów będących jej owocem.
Odpowiedz Przenieś Oceń: 0 0
alex 2013-09-11 09:57:34 77.242.*.*
Nie byłbym taki surowy w ocenie w/w imprez,według mnie wszystko co powoduje zainteresowanie tym zapomnianym przez większość roku miastem i regionem powinno być oceniane pozytywnie.Kwestia poziomu i rangi imprezy to co innego,ale do tego można dojść.To ,że w OLsztynie polikwidowano prawie wszystko(Spomasz-Milfor,fabryki Mebli,Browar iinne...ostał się odgrodzony od miasta "Michelin")to nie znaczy ,że ma być tu pustynia.Zanim coś skreślimy -pomyślmy dwa razy.
Odpowiedz Przenieś Oceń: 0 0
jopi 2013-09-10 12:13:29 217.153.*.*
Mamy jedną w Olsztynie mleczarnię, której już właściwie nie ma, bo coś tam budują innego więc gdzie tu potęga mleczarstwa w olsztynie czy regionie? ale nie no jak UWM już organizuje to przecież wszyscy pieją z zachwytu. Co za hipokryzja.
Odpowiedz Przenieś Oceń: 0 0
olsztynianka1111 2013-09-10 12:10:59 217.153.*.*
Jeszcze 4 lata temu wszyscy narzekali, że olsztyn promuje się świętem sera a teraz wszyscy to reklamują, bo organizuje UWM a nie ratusz. co to ma być? co z tego, że organizator katedra mleczarstwa, skoro pomysł i tak do dupy i ani grama w tym święcie naszych regionalnych firm, jakiegoś wkładu!
Odpowiedz Przenieś Oceń: 0 0
jakaa 2013-09-10 11:18:01 217.153.*.*
A najlepsze jest to, że w programie wystaw, czy wśród wystawców nie ma ani jednego z regionu, ani jednej firmy! To na cholerę to w Olsztynie?!
Odpowiedz Przenieś Oceń: 0 0