Na ul. Radiowej, między aleją Wojska Polskiego a Lasem Miejskim od wielu lat działa restauracja Park Cafe. Początki lokalu sięgają lat 70-tych ubiegłego wieku. Miejsce słynęło z organizacji imprez okoliczności oraz prawdziwej włoskiej kuchni.
O to drugie swego czasu dbał rodowity Włoch, Elvio Carotenuto, który był tutaj szefem kuchni. Pod jego okiem fachu uczył się m.in. Grzegorz Gręda, uczestnik 5. edycji telewizyjnego show Hell's Kitchen, z którego odpadł dopiero w ósmym odcinku.
- To dzięki Elvio przekonałem się, że praca w gastronomii nie jest nudna, że człowiek cały czas się rozwija (…) Rozwinął moje horyzonty. Szkoła wtedy takich rzeczy nie uczyła… - wspominał w jednym z wywiadów Gręda.
Carotenuto w Park Cafe nie pracuje już od wielu lat, a sama restauracja trafiła na sprzedaż. Jak informuje lokalne biuro nieruchomości, przejąć można cały biznes, czyli obiekt wraz z wyposażeniem (sprzęt kuchenny, oświetlenie, krzesła, stoły, zasłony, zastawa dla gości).
Co ciekawe w podziemiu znajduje się dodatkowa sala tj. dawny "klub nocny", a na piętrze zlokalizowane jest prywatne mieszkanie właściciela. Cena za całość to 1 990 000 zł.
Komentarze (2)
Dodaj swój komentarz