Beza - słodki wyrób cukierniczy upieczony z białek jaj kurzych z dodatkiem cukru pudru. Dodatek do ciasta ,, e r y t r y t o l u ,, , sprawia, iż beza z każdym upływającym dniem staje się coraz bardziej krucha. Jak zrobić wykonanie przepisu z,, e r y t r y t o l e m ,, zobacz na filmie: Jak Zrobić Idealną Ketobeze.