Dziś jest: 29.03.2024
Imieniny: Eustachego, Helmuta
Data dodania: 2019-02-12 13:22

Redakcja

Dalsze kontrole mięsa wołowego. Na Warmii i Mazurach pobrano 25 próbek mięsa z marketów

Po głośnym reportażu dziennikarzy telewizji TVN, którzy ujawnili proceder uboju chorych krów i przekazywania ich mięsa jako pełnowartościowego, w całej Polsce ruszyły kontrole ubojni i partii wołowego mięsa, które trafia do konsumentów. Na Warmii i Mazurach wytypowano 25 próbek mięsa, które dostępne jest w tutejszych marketach.

reklama

Dziennikarze programu ''Superwizjer'' telewizji TVN ujawnili, jak jedna z firm na terenie Mazowsza poddaje ubojowi tak zwane ''leżaki'', czyli chore krowy, które zgodnie z procedurami powinny zostać uśpione. Zwierzęta trafiały jednak na ubój, a po obróbce, ich mięso przekazywano jako pełnowartościowe. Po tym materiale, w całej Polsce ruszyły kontrole ubojni bydła. Okazuje się, że mięso z ''leżaków'' może być szkodliwe dla ludzi, dlatego też prowadzone są także badania mięsa, które już trafiło do konsumentów – także za granicą.

Kontrole prowadzone są również w naszym regionie. Państwowa Inspekcja Sanitarna zleciła pobór 25 próbek mięsa polskiej produkcji, znajdującego się w obrocie w sklepach wielkopowierzchniowych oraz w innych miejscach obrotu w województwie warmińsko-mazurskim. Badania świeżego mięsa wołowego przeprowadzane były w kierunku oznaczania ewentualnej obecności bakterii Salmonella. Sprawdzane były także produkty z mięsa wołowego przeznaczone do spożycia na surowo w kierunku ewentualnej obecności bakterii Salmonella oraz Listeria monocytogenes.

- Zabezpieczone mięso zostało przebadane, nie stwierdzono zagrożeń biologicznych. Jednak całe mięso z ubojni jest wycofywane na zasadzie ostrożności, ponieważ prowadzono tam działania niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa. Jednocześnie mięso wołowe i jego przetwory obecne na rynku są bezpieczne

czytamy w komunikacie sanepidu.

Komentarze (1)

Dodaj swój komentarz

  • Janusz Pisiewicz 2019-02-12 13:57:03 213.184.*.*
    Wstajemy z kolan a reszta to TVN-owski kapiszon. Nadchodząca WIOSNA też jest w kręgu podejrzanych. Przyjedzie pan Naczelnik z gospodarską wizytą, ucałuje bochen chleba i złączywszy dłonie wyjaśni, że dobre bo polskie.
    Odpowiedz Przenieś Oceń: 1 0

www.autoczescionline24.pl